Tras una ardua competencia de 37 muestras de cafés provenientes de las provincias de Satipo, Chanchamayo y Santo Domingo de Acobamba en el I Concurso Regional de Café “Rumbo a la Taza de Excelencia” – Junín 2022 que se realizó este último fin de semana, ocho muestras fueron ganadoras las cuales ingresarán y nos representarán en el concurso nacional VI Taza de Excelencia Perú, donde los mejores caficultores competirán por tener la mejor calidad en taza.
Las muestras ganadoras son provenientes de los distritos de Mazamari, Pangoa, Pampa Hermosa y Rio Tambo, de la provincia de Satipo, Perené de la provincia de Chanchamayo y Santo Domingo de Acobamba de la provincia de Huancayo, quienes obtuvieron puntajes desde 85.00 hasta 86.85, que definen la buena calidad de café que se tiene en la región. Esto se realizó tras un estricto proceso, donde experimentados catadores de grado Q GRADER ARABICO, evaluaron los mejores atributos del café en cuanto a su aroma, cuerpo, acidez, fragancia, post gusto y sabores aromáticos.
El concurso regional, fue organizado por la Agencia Agraria de Satipo de la Dirección Regional de Agricultura Junín a través de la Mesa Técnica de Café, en coordinación con PROVRAEM, DEVIDA, Sierra y Selva Exportadora, Municipalidades distritales y con el apoyo de la Cooperativa Agraria Cafetalera Pangoa, con la finalidad de llevar a los mejores caficultores de la región al concurso nacional VI Taza de Excelencia, un evento promovido por Café & Cacao, USAID, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego del Perú y PromPerú, todo bajo los estándares y protocolos de la Alliance for Coffee Excellence.
Los ganadores fueron, Máximo Nuños Meza con un puntaje de 86.85, Bertha Malpartida con 86.40, Elizabeth Huamán Matos con 86.20, Hilda Victoria Andrade López con 86.10, Grimaldo Mallma Vallejo con 86.05, José Quinto Estrada con 85.55, Janeth Quinto Caysahuana con 85.35, y finalmente Elmer Uscamayta Cantorin con 85.00 puntos. Asimismo, ellos nos representarán junto a otras 24 asociaciones de café, en el Festival Internacional del Café que se desarrollará en el departamento de Ayacucho del 28 al 31 de octubre.
